Casqueria | Pere Gassó

Casqueria Peça a peça, treballem la casqueria amb cura i regularitat, oferint un producte fresc, net i amb les garanties que exigeix la cuina professional.

productes

Ventre de porc

Morro de porc sencer

Orella de porc sencera

Orella de porc tallada

Morro de porc tallat

Pota de xai

Ventres de xai

Morro de vedella

Pota de vedella

Panxa morena de vedella

Panxa blanca de vedella

Més tipus de carn i elaborats

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Carn de pollastre

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Carn de vedella

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Treballat amb porcs alimentats de manera natural i especejats en calent, per preservar sabor i textura.

Tens un restaurant, escola, hospital o botiga? Descobreix tot el que t’oferim.

Icona descàrrega

Descarrega el catàleg